Jess en cuisine

Verrines d'été... Fraises, framboises, pêches

saveurs d'été Pour 8 verrines: - 300 gr de fraises - environ 300 gr de framboise - 8 peches - 25 cl de crème liquide - 1/2 citron -3 cas de sucre glace - 2 cas de sucre - 1 cuillère de rosé pamplemousse (ou de muscat ou.... de l'eau) Éplucher 6 pêches...

RAINBOW CAKE

mon rainbow cake J'ai testé la recette... plutôt pas mal mes amis ont adoré... Perso pour les colorants j'ai pris les colorants de supermarché et j'ai fait les mélange moi même sinon trop cher les colorants en gel ou alors il faut être sur d'en utiliser...

verrines de mascarpone, fraises, basilic

Pour 4 verrines : - 250gr de mascarponne - 250gr de fraises - 5 cas de sucre - 2 feuilles de basilic - 3 oeufs Mixer les fraises (garder en au moins 4 pour la déco) avec le basilic et 2 cas de sucre Battre les jaunes d’œufs avec le mascarpone et les 3cas...

salez comme c'est bon!

artichaut et tomate Super entrée tout en fraîcheur!!! pour 4 cocottes : - 1 boîte de cœurs d'artichaut - 1 gousse d'ail - 2 cas d'huile d'olive - sel, poivre - 2 cas de crème liquide - deux tranches de pain (au choix) pour 4 tartines : - 1 grosse tomate...

L'authentique achards de légumes

Achards de Légumes pour ..... personnes lol - 6 grosses carottes - 1 choux blanc - 400gr d'haricot verts - 3 gousses d'ail - gingembre - 1 cas de vinaigre - 1 cas d'huile - 3 cas de curcuma - sel, poivre Faites bouillir une marmite d'eau Éplucher et...

J'adore la panacotta

panacotta et coulis de fraises pour 4 verrines - 60 cl de crème liquide entière - une cas de rhum vanille ou 1 gousse de vanille - 3 feuilles de gélatine - 70g de sucre en poudre - 250g de fraises - 2 cas de sucre roux - 2 ferrero (facultatif) Faire tremper...

Rhum vanille

Rhum vanille Le rhum arrangé à la vanille mon truc à moi pour les desserts!!! crêpes, gâteaux, panacottas... tous y passes c'est super bons à manger comme à boire ;) Dans un bocal dans ce genre je mets à peu près 1.5l de rhum CHARETTE j'insiste ;) et...

Fusilli courgettes et pistou

Fusilli courgette et pistou Fusilli aux courgettes, l'été ça passe super ;) Pour 4 personnes : - .300gr de fusili - 1 grosse courgette - 1 oignon - 3 tomates -4 feuilles de basilic - 1 gousse d'ail - 1 branche de ciboulette - 1 cas Huile d'olive - sel...

Pour débuter mon blog voilà une petite photo de mon clafoutis de cerises

Clafoutis de cerises Pour débuter mon blog voilà une petite photo de mon clafoutis de cerises plutôt bien réussis;) Une recette simple et rapide. Pour 6 personnes: - 700 gr de cerises - 3 oeufs - 100gr de farine - 100gr de sucre roux - 25cl de lait -...